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    谱尼测试推出营养成分检测套餐

    发布日期:2020-4-9 18:36:29
    现代人们的生活越来越精致,吃的也越来越精细,反而随之流失了很多营养。随着养生意识的提高,“粗茶淡饭”也逐渐成为“备受追捧”的健康食物。

    粗粮主要包括谷物类、杂豆类以及块茎类的食物。与粗粮相比,精米和精面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,因而保留了更多的营养元素。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐以及B族维生素含量丰富。

    粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度,增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。相关医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

    既然粗粮这么多优点,多吃好不好呢?
    研究表明,长期过量食用粗粮,人体缺乏会许多基本的营养元素。所谓"面有菜色",就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。对于消化能力差(老人、小孩)、营养严重缺乏者(老人及病人)不宜多吃,所以饮食合理搭配尤为重要。

    谱尼测试现推出以下检测套餐
    01营养成分5+1项(基本营养素)
    能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠及膳食纤维。

    02营养成分全项(推荐)
    能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、维生素类、镁、硒、钙、锌、铁等微量元素。
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